3月16日， 2021年湖北省油菜花节暨荆门·沙洋第十三届油菜花旅游节开幕。会场东南侧举办的“荆品名门”农产品展示展销会上，油菜系列产品俨然成为“主角”。

图为任飞林夫妇推广油菜薹系列产品。 杨国良 摄

“油菜系列新产品上市啦！口感好、耐储存，欢迎大家免费品尝！”沙洋县绿悠缘家庭有限公司的展台前，该公司总经理任飞林夫妇大声吆喝。被他们的吆喝声吸引，不少游客争相品尝油菜薹咸菜和加工过的干菜薹。

“参加此次展销会，不图能卖出多少产品，主要是想让消费者了解产品，再逐步打开市场。”任飞林说，他们对开发的油菜系列新产品很有信心。

一家专门制作油菜花茶的展台也引起了消费者的关注。开水冲泡后，花香四溢，沁人心脾。据介绍，油菜花茶制作并不复杂：采摘、清洗、晾干、烘干、筛粉……就成了油菜花茶。这款花茶口感佳、耐储存，市场开发潜力不可估量。

与这些美味同步登台的还有油菜花粑粑：油菜花剁碎，与面粉拌匀成泥状，小火慢煎，一道香气扑鼻的美食就出锅了······

“近几年，政府引导，鼓励种植户在油菜加工上做文章，有了甜头，才能有效提高大家的种植积极性。”沙洋县农业农村局党组书记曾月纯说。

来源：荆门日报（记者杨国良）

编辑：曹春艳