连日来,县市场监管局冷链专班结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,深入城区及各镇集贸市场和大型商超开展冷链环节疫情防控专项督查,严厉打击走私冻品违法行为,织密织牢冷链食品防控网。
为严防冷链食品疫情输入风险隐患,专班人员对全县14个集贸市场和16家大型商超开展了拉网式清查,重点针对冻货、卤菜等涉及冷链肉、鱼等食品经营主体的疫情防控工作进行专项监管,执法人员现场检查了各门店的日常消杀记录、测温扫码情况、进销货台账、索证索票和从业从员核酸检测情况、冻货库存及相关食品安全工作等情况,对存在防控薄弱环节的进行现场指导,督促限时整改到位,及时消除外防输入风险点。(县市场监管局 彭旭红 张虎)