为全面落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动及《2022年专项整治群众身边腐败和作风问题总体方案》鄂纪办【2022】27号要求，沙洋县市场监管局开展了网络餐饮食品安全问题专项整治行动，进一步规范网络订餐经营行为，保障公众网络订餐消费安全。
一是督促订餐平台全面落实主体责任。我局督促辖区2个网络订餐代理机构履行食品安全主体责任，围绕入网审查登记、信息公示、问题处置不落实等问题进行自查，对平台商户进行全覆盖核查，及时下线无证、假证、套证、卫生环境差等不符合要求的入网餐饮单位。
二是开展网络订餐平台专项检查。我局工作人员分别对两个平台代理机构进行检查，对68名外卖骑手的健康证、疫苗接种以及核酸检测情况逐一进行排查。同时要求平台做好送餐工具的清洁、消毒和食品的封签管理，加强外卖骑手的培训、晨检，在配送过程中严格遵守疫情防控规定等。
三是开展线下餐饮店专项整治。我局以网络订餐平台上的“网红餐厅”为重点单位，以饮品、烧烤、快餐为重点品种，对入网餐饮服务经营者无证经营、超范围、超限量使用食品添加剂、卫生环境不达标、采购使用来历不明食品及原料等违法违规行为开展清理整治。3月以来，共出动执法人员100余人次，全覆盖检查线下餐饮单位232家，发现食品安全风险隐患6个，现均已按要求完成整改。
四是开展食品安全抽检。以监督抽检为主、快速检测为辅，及时发现和消除食品安全风险隐患，截至目前，已抽检快餐店样品1批次，小吃店样品9批次，小型餐馆样品17批次，中型餐馆样品14批次，现场快检16批次，全部合格。
接下来，沙洋县市场监管局将针对我县点选“得票率”最高的5家网红食品经营主体开展专项抽检，对其他网络外卖食品随机开展监督抽检，为有效防控食品安全风险提供技术支撑作用，确保网络餐饮食品安全。