什么是食品质量安全？

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、 安全的保证程度。 用于消费者最终消费的食品不得出现因食品原料、 包装问题或生产加工、 运输、 储存过程中的存在的质量问题对人体健康、 人身安全造成或者可能造成不利影响。 食品的质量必须符合国家的法律、 行政法规和强制性标准的要求，不得存在危及人体健康和人身财产安全的不合理危险。

食品在吃之前一定要清洗干净，生熟分开，肉类一定要煮熟之后再吃。

食品安全标准

（一）食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金食品安全属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。

（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

（四）对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。

（五）与食品安全有关的质量要求。

（六）食品检验方法与规程。

（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。

（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。

（九）食品中禁止使用的非法添加的化学物质。

坚决不吃带添加剂类的食品！

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责任编辑：李梅妮