沙洋是中华第一县──权县的诞生地，也是新中国最年轻的县之一，地处鄂中腹地，毗邻汉江，水运畅通，素有“汉江明珠”、“小汉口”等美誉，“两江明珠，魅力水城”享誉全国。

“江卧城边，湖居城中，河通全城”。沙洋因水得名，因水而兴，境内有大小水库60多座，如一颗颗璀璨明珠镶嵌在2044平方公里大地上，滋养了65万沙洋人民。其中，潘集湖国家湿地公园位于沙洋县曾集镇，是江汉平原典型的人工库塘湿地。这里，孕育了湖北省最大的莲花展示中心。

莲之语

莲花的自然属性，深刻地烙印上了人文色彩。千年以来，莲花以它的品格走进了人们的情感世界。

莲花，曾是古往今来文人笔下高歌咏叹的对象，文人总是惊叹于它的清姿素容。

采莲诗《汉乐府·江南》里说：“江南可采莲，莲叶何田田！”

莲，属于多年生水生植物，其根藕，横生于水塘。自北宋周敦颐写了“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的名句后，莲花便成为“君子之花”。其品格沉默宁静，不被浮华喧嚣所诱惑，莲花一尘不染，可谓天性空灵。莲花无须浓墨重彩，自得淡墨水色。回到朴素，回到自然，回到故乡。

在中国花文化中，莲花是最富情趣的歌咏对象，是花鸟画中最常见的题材，是最优美多姿的舞蹈素材，也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。莲花不愧为中国的传统名花。

莲之味

说到莲，其浑身是宝。莲花的地下茎是莲藕，叶是荷叶，果实是莲蓬，种子为莲子。

莲藕可爆炒或煲汤，是最好的蔬菜和蜜饯果品。

莲叶、莲花、莲心均可制茶。莲子可以生吃，晒干爆成爆米花，煮软后加糖可以做成莲蓉，制作月饼、年糕等食品。

莲可药用：莲子、莲心、莲叶、莲房、雄蕊都可入药。自古以来，莲子就被视为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。

莲的饮食文化丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。

莲之韵

莲花，俗称荷花，荷花的荷、和谐的和、合作的合，同属于谐音。从中华传统文化的角度看，常以此花作为和谐、合作、团结的象征。因此，某种意义上说，赏莲也是对文化的一种弘扬。

莲花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荆门博物馆展示有楚墓葬出土的莲子。

莲花世界清脆，莲子生命坚韧。生命如歌，莲子如歌，莲花是一曲生命之歌，赞美一个生命的坚强者。

“初心栖居地，水韵潘集湖”。炎炎夏日，莲花陈铺两岸，随风起浪，红的花瓣如红枫，碧绿的荷丛下，流水潺潺，草沟开阔，群荷壮观。从这里能够独享难得的生态之美。

“看取莲花净，方知不染心”。品味莲花，喧嚣中求宁静，淡远中出境界，而淤泥里的莲子，蕴含着无尽的历史与沧桑。

莲之缘

悠悠潘集湖水，滋润着两岸百里田畴。这里田野丰腴，河川秀美。

潘集湖国家湿地公园建设以水为魂，以绿为心，以一岛（中心岛）、两湖（东、西）、三园（水花园、农耕文化园、湿地风情园）为重点，打造出“环境靓丽、功能齐全、古韵悠长”的生态园区。今天的潘集湖，已成为沙洋最大的水生植物展示区、生态文明先行区、水岸绿化样板区。

今年七月，沙洋县人民政府携手湖北省水生蔬菜科学研究所开展产学研合作共建。该研究所建有全国最大的“国家种质武汉水生蔬菜资源圃”，被专家评定为“国内首创，国际罕见”。世界上第一支试管莲就诞生于此。鄂莲系列超高产、早熟品种莲藕成为我国莲藕主栽品种，产量比传统品种高30%~50%以上，近5年累计推广2000万亩以上，在国内莲藕主产区覆盖率达80%以上，创社会经济效益20亿元以上；花莲有来自多个国家的不同花型、花色、大小、花期等各种类型观赏品种400多个；睡莲有白色、黄色、红色、蓝色、紫色等耐寒及热带品种200余个。

在全国水生蔬菜行业首席专家柯卫东的指导下，潘集湖在原有睡莲和红白粉三色荷花基础上，新引种国庆红、粉松球、赤子、小醉仙、案头红、落霞映雪、雪涛、紫瑞、飞虹、玉秀莲、碧血丹心、蝶恋花、一丈青等300余种莲花。雪白的“一丈青”、带彩的“落霞映雪”、娇艳欲滴的“绯云千叶”、姿态高雅的“赤子”……单瓣、复瓣、重瓣、千瓣、重台等不同花型，巧夺天工，美不胜收。

三园引来百花开。沙洋县正大手笔规划建设潘集湖国家湿地公园、全国水生蔬菜种质资源社会开放园、华中荸荠脱毒苗生产繁育产业园，着力打造湖北省最大的莲花展示中心，展示着别样的风采。

大美潘集湖，莲花别样红！

责任编辑：李梅妮